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4款低卡鱼类减肥餐 养出瘦人体质

已阅读2013-02-08 00:27 来源:新浪 编辑:深深 分享:

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4款低卡鱼类减肥餐 养出瘦人体质
4款低卡鱼类减肥餐 养出瘦人体质

    减肥食谱一:红烧鲤鱼

    原料:鲤鱼1条(约750克)、水发木耳5克、水发冬笋片10克、板油丁10克、葱、姜各10克、鸡蛋1个、水粉芡30克。

    配料:味精4克、料酒15克、白糖10克、大油100克、酱油30克、盐水10克、花生油1500克(约耗75克)、头汤350克。

    做法:

    1、鲤鱼用坡刀法解成瓦垄形花纹,在用蛋黄、粉芡和少许酱油打成的糊里蘸匀。油热六成时,先把鱼炸成柿黄色。

    2、去根、洗净、掐成大块;冬笋切成柳叶片,葱切成段;姜块去皮,用刀拍松。

    3、放火上,另放大油,加入汤、配料、作料和鱼,用武火烧透,稍勾流水芡,待汁收浓时盛入盘即成。

    功效:鲤鱼最具利尿功效的鱼,可让浮肿的身材变得纤细。

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